个人生活感情根据李栋旭在一个韩国TVN综艺节目《现场出租车》中公开了自己的初恋史，高二时就经历了初恋，他还提到不是因为人气高而觉得自豪的类型，而是属保守派，亦没有尝试作进一步肢体接触，甚至连手都没牵上，那次也可算是短暂的豆蔻恋。入伍李栋旭接到入伍通知，2009年8月李栋旭完成了电影《大酱》后，于8月24日下午在位于韩国忠清南道的论山陆军训练所办理入伍手续，在陆军训练所接受为期5星期的新兵基础训练，随后再作为现役士兵服役两年，履行国防义务。完成5星期的新兵基础训练后被直接派往韩国国防宣传院服役成为文艺兵又称演艺士兵。在服役期间李栋旭参与各项TV放送演出及电台广播。2011年1月1日升为分队长，2011年5月2日即将退役而卸职。李栋旭在国防宣传部过了两年演艺兵的军队生活后，已在2011年6月20日上午8时在首尔龙山国防宣传部退伍。
获奖记录
个人荣誉
2014亚洲模特大赏(韩国)亚洲时尚达人奖时尚明星（获奖）
2013土豆PCLady时尚盛典(上海)亚洲风尚艺人奖/亚洲时尚风格奖时尚明星（获奖）
2011COSMO年度美容大奖年度亚洲魅力大奖时尚明星（获奖）
1999V-NESS模特选拔大赛大赏模特选拔大赛模特选拔赛大奖（获奖）
影视荣誉
2014MBC演技大赏连续剧男子优秀演技奖酒店之王（提名）
2012SBS演艺大奖最佳搭档(申东烨,李栋旭)强心脏（获奖）
2012SBS演艺大奖新人MC奖强心脏（获奖）
2011SBS周末连续剧演技大赏最优秀演技奖女人的香气（获奖）
2011SBS演技大赏十大明星赏女人的香气（获奖）
2011第18届IVY韩日文化大赏文化外交部门大赏女人的香气（获奖）
2003SBS演技大赏新星奖旋转木马（获奖）
2002IVY最佳新秀奖最受欢迎的艺人（获奖）
2014第三届大田电视节长篇电视剧男子最优秀演技赏酒店之王（提名）
票选
2011SBS最想和他谈恋爰男星第一位（获奖）
2011nate评选退役后最受期待男星第三位（获奖）
2007泰国网友评选最受欢迎韩国男星第一位（获奖）
2006评选白色情人节最佳情侣大奖”(MyGirl)李栋旭李多海（获奖）
2006Enet韩国女生梦中情人第一位（获奖）
2006Innofile票选最受期待男星第一位（获奖）
2006Innofile票选最富魅力男星第一位（获奖）
2006韩国网友评选最佳银幕情侣(MyGirl)李栋旭李多海（获奖）
2006韩国42届百想艺术大奖最具人气大奖（获奖）
早年经历
李栋旭出生于韩国首尔，一个小康家庭，四口之家，生活美好，父母及小他三岁的妹妹，父亲早年经商。
1999年7月31日，李栋旭参加一个品牌模特儿大赛并获大奖。因而最初是以模特儿出道。亦因此通过模特儿之途径踏入艺坛。
演艺经历
1999年11月，第一次出演MBCBEST剧场《在路之外还有世界》饰演李瑞俊。12月出演KBS校园青春剧系列，《学校第二季/搞怪高校生》饰演李江山，李栋旭演出时段由1999年12月至2000年2月。
2000年3月再度出演KBS《学校第三季/搞怪高校生》，续演李江山一角，9月出演MBC《秘密》，10月出演SBS《海螺/蜗牛》。
2001年1月出演KBS单元剧《DRAMACITY》，SBS的《停不了》，KBS的《湖水》，6月参演MBC的《医家四姐妹》，饰演运动员。9月和柳镇、李瑶媛等合演KBS周末剧《纯情》。10月参演KBS日日剧《这就是爱/做梦家族》，12月加入SBS青春剧《刚刚好》。
2002年1月再次出演KBS单元剧《DRAMACITY-快乐天堂》，3月演出SBS青春剧《LET'SGO》，7月演出KBS《LOVINGYOU》饰演李珉一角，11月出演SBS日日剧《认真生活》。
2003年3月，出演SBS的《酒之国》，饰演宋道一。8月出演MBC的《回旋木马》饰演朴成彪，以片中的年轻歌手形象获得了当年SBS电视台的新星奖。
2004年5月出演SBS的《小岛老师》，饰演医院院长之子张哲图。10月KBS的《父母见上书》又译名《说不出的爱》一剧，凭借其生动的花美男形像成功提升知名度。
2005年9月，出演SBS中秋特别企划剧《河内新娘》饰演朴恩宇一角，一个在越南行医韩国青年。12月SBS的水木连续剧《我的女孩》，首当一线男主角，通过剧中薛功灿一角为人熟悉，亦成为了韩流明星之一。
2006年，李栋旭首度跃登大银幕，和宋允儿合演《阿娘》饰演形警金泫洙，电影上映第一周票房就超过了22万。同年拍摄电影《最强罗曼史》饰演正义感的热血刑警，电影于2007年1月29日上映。首个周末的入场人次已有38万观众，全国总入场人次超过1百50万。
2007年，他为电视剧，电影到泰国、印尼、菲律宾、日本、香港等东南亚国家、地区展开宣传活动，後马上投入另一电影《那个男人的书第198页》的拍摄，饰演一名料理师金俊伍，影片于2008年10月23日全国公映。5月，李栋旭出席一个香港活动，并更正自已的中文正确译名为李栋旭。
2008年5月李栋旭接演了MBC《甜蜜的人生》，饰演李俊秀，此剧部份外景在日本北海道、札幌及小樽等地取景，李栋旭在海拔三千米兼零下十六度的严峻环境下，曾一度出现高山症象而送院。
2009年，电视剧和电影同时两路进行，电视剧是KBS的《搭档》(又译名《伙伴》)饰演李泰祖一角，变身为傲慢的热血的律师。拍毕电视剧随即投入电影《大酱》拍摄工作，《大酱》是李栋旭入伍前的谢幕之作。他完成《大酱》後，暂别娱乐圈，履行两年的兵役义务，电影于2010年10月21日公映
2010年，李栋旭在09年9月底完成5周基础新兵训练後被编入国防宣传广播支援队。又称为文艺兵或演艺兵，在服兵役期间，除毎日受训外，也负责电台广播，各类主持及娱乐演出，其中一个节目《文化真好》形式和KBS的《两天一夜》类似，固又有军队版《两天一夜》之称。
2011年6月20日退役，随即投入电视剧《女人的香气》拍摄，还拿下当年SBS演技大奖和10大明星奖。9月参加SBS清谈秀《HEALINGCAMP》录制。10月出席上海时尚杂志美容盛典并获年度亚洲魅力大奖，同时接受该时尚杂志人物专访。11月他出演KBS的《暴力罗曼史》饰演棒球选手朴茂烈。从策划阶段开始就受到了广泛关注。同年11月经金宣儿牵引转投金刚娱乐，而李栋旭于2011年11月22日正式签约金刚娱乐为其专属艺人。*
2012年3月，李栋旭完成《暴力罗曼史》后，踏入另一个艺能领域，变身综艺节目主持，接棒李胜基，主持《强心脏》一职。李栋旭亦凭此在SBS2012演艺大赏荣获最佳新人MC奖和申东烨拿下最佳搭档大奖。
2013年，李栋旭于1月17日录完《强心脏》最后一期后，恢复演员身份，专注演艺工作。《天命》是他首次挑战古装剧，剧中李栋旭饰演一名背负冤名的医官而成为逃亡者崔元，2月出演SBS综艺节目《RUNNINGMAN-亚州特辑》，3月接受泰国媒体SatzoneTV专访，5月李栋旭接受KBSKwave韩流杂志专访。11月出席香港站2013MAMA音乐颁奖典礼同时录制TVN《脱口秀TAXI》。12月出席上海PCLADY时尚盛典并获得亚洲风尚艺人大奖。
2014年，1月参加SBS综艺节目《RUNNINGMAN-新年特辑》录制，同月17日出席2014亜洲模特大赛节并荣获亚洲时尚达人奖。2月他出演SBS特别企划剧《江口的故事》的主人公饰江景泰，这是韩国电视历史上首个3D作品因此受到很大关注。同时间他又接演MBC新周末特别企划剧《Hotelking》饰演一个心怀怨念的冷血酒店总经理车载元。继2005年《我的女孩》，时隔8年后再度搭档李多海。另一方面，他拍摄《Hotelking》之同时又参与了SBS综艺节目《Roommate》的录制。8月接拍KBS2水木剧《Ironman(钢铁人)》饰演佣有特殊异能的男主人公朱弘斌。11月加盟电影《BeautyInside》的演出，饰演主人公佑镇当中一席。
社会活动
2010年12月，作为服役的演艺兵,变身圣诞老人到儿童医院探访病童,又帮助独居长者翻新房舍。
2011年9月，李栋旭在《女人的香气》杀青时还给韩国儿童癌症基金会捐赠了3000万元韩币。10月9日李栋旭出席台湾一个粉丝见面会时，应主办单位邀请加入公益行列，他二话不说立刻应允，除捐出他的亲盖手模外，李栋旭还贴心的自动加码，捐出更多亲签商品加入义卖，所得善款全数捐至善善机构，帮助弱势妇女与单亲家庭医疗救助金费。11月，在李栋旭的生日会，他的粉丝以他的名义捐出440公斤大米予救助组织。
2012年1月，电视剧《暴力罗曼史》的发布会，李栋旭的粉丝以他的名义捐出270公斤大米予救助组织。10月18日和李阵郁等出席公益活动韩国2012《LOVEYOURW》防癌活动。11月，以演艺人棒球队"恨"队员身份和郑俊河等为SBS《希望TV》慈善节目举行一场捧球友谊赛。同月06日李栋旭参与“拯救北极熊”活动，通过该次的活动向大众传达重视环境，从而引起大众对环境保护以及北极熊的关注。12月21日与成宥利出席医院筹募慈善义卖会。
2013年4月，电视剧《天命》的发布会，李栋旭的粉丝以他的名义捐出700公斤大米予救助组织。10月18日和申世京等助阵公益活动韩国2013《LOVEYOURW》防癌活动。
2014年3月14日电视剧《江口的故事》的发布会，李栋旭的粉丝以他的名义捐出100公斤大米予救助组织。3月27日电视剧《Hotelking》的发布会，李栋旭的粉丝以他的名义捐出1吨大米予救助组织。8月21日为响应全球”(ALSIceBucketChallenge肌萎缩侧索硬化)运动而参与冰桶挑战。2014-12-01日，李栋旭联同室友成员在首尔城北洞小区当义工，为有需要家庭进行煤炭配送。2014年12月12日，李栋旭参与「天使们的信」计划，宣传韩国领养督促鼓励活动。